Folge 2: Die Rolle der Ernährung bei cystischer Fibrose
Sandra Laimer ist Diätologin an der Klinik für Kinder- und Jugendheilkunde am Uniklinikum Salzburg und betreut seit mehreren Jahren sowohl Kinder als auch Erwachsene, die von cystischer Fibrose betroffen sind. Sie erzählt im Podcast sehr spannend und anschaulich warum die Ernährung neben der medizinischen Betreuung, der Physiotherapie und der psychologischen Unterstützung eine ganz wesentliche Säule in der laufenden Therapie bei cystischer Fibrose ist und wie in den letzten Jahren durch neue Behandlungsmethoden beim Thema Ernährung ein Paradigmenwechsel eingetreten ist.